Шоколадови копчета

Съставки

За тестото

300 гр. пшенично брашно
50 гр. настъргани орехи
50 гр. какао на прах
100 гр. Захира Пудра Захар
1 пакетче ванилова захар
250 гр. краве масло
1 яйце

Освен това

Накълцан шам фъстък
Настъргани лешници
златен прах

Приготвяне

Смесете брашното, орехите, какаото на прах, пудрата захар и ваниловата захар. Добавете маслото на кубчета и яйцето.

Омесете гладко тесто. Завийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади за поне 1 час. Загрейте фурната до горе и отдолу.

Оформете тестото на малки топчета, поставете върху тава, застлана с хартия за печене и поръсете 1/3 от бисквитите с шамфъстък и 1/3 с лешници. Останалата трета част се украсява след това.

Печете в предварително загрятата фурна на средната решетка при 180 ° C (конвекция) за около 18 минути (в зависимост от размера на топчетата). Оставете да се охлади и намажете останалите топчета със златен прах.