Макови сладки със сладко от сливи

Съставки

За тестото:

250 г много меко масло

120 г кристална захар ЗАХИРА

1 яйце

1 пакетче ванилия

щипка сол

80 мл прясно мляко

340 г брашно

70 г смляно маково семе

За завършване:

сладко от сливи

шоколадова глазура

малко маково семе

Приготвяне

Смеси мекото масло със захарта, докато получиш светла пухкава маса. Добави яйцето, ванилията и солта и разбъркай. Добави накрая млякото, брашното и мака и разбъркай. Изсипи сместа в пош с назъбен накрайник и шприцовай върху тавата за печене в желаните форми. Печи в предварително загрята до 170° фурна за 10 до 12 минути. Слепи сладките две по две със сладкото. Потопи половината в шоколада и допълнително наръси с мак. Ако не си любител на мака, вместо него добави същото количество брашно. След това сладките могат да се слепят със сладко от касис или малини.

Срок на годност (при съхранение на хладно и в добре затворена кутия): прибл. 3 седмици.

Съвет: Веднага шприцовай готовата маса върху тавата. Ако престои, се обработва много по-трудно!