Бонбони с фъстъци и овесени ядки

Съставки

около 40 броя

75 г краве масло
200 г захира захар фин кристал
75 мл мляко
100 г фъстъчен крем или алтернативно фъстъчено масло
125 г овесени ядки
100 г леко осолени фъстъци
Малки формички за пралинета при оформяне

Приготвяне

Поставяме маслото, захарта и млякото в тенджера и ги кипваме.

Отстраняваме тенджерата от огъня и добавяме като бъркаме фъстъчения крем. Накрая добавяме и добре разбъркваме с овесените ядки.

Нарязваме на едро фъстъците и ги разбъркваме в топлата смес. Когато всичко е добре разбъркано, с лъжица загребваме малки купчинки и ги пълним във формичките за пралинета. Охлаждаме фъстъчените и овесените бонбони поне 30 минути или до готовност за сервиране.

Авторско право: Mei liabste Speis