• Bg/En
    български
    English
  • Продукти
  • Рецепти
  • За нас
    Обща информация История Производство на захар Фабриките на АГРАНА
  • Бюлетин
  • Светът на захарта
    Сладки съвети Доклад за печивата Хранителна роля на захарта
  • Контакт

Шоколадови кроасани

Съставки

  • 100 г обикновено пшенично брашно
  • 50 г фино настъргани бадеми
  • 50 г захар Захира
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 100 г масло
  • 1 яйце
  • 60 г разтопен натурален шоколадов кувертюр
  • Хартия за печене
  • 80 г масло
  • 150 г шоколадов кувертюр
  • 40 г разтопен бял шоколад

Приготвяне

Загрейте фурната до 180 ° C, покрийте тава с хартия за печене. За тестото сложете брашното, бадемите, захарта за печене, солта, ваниловата захар, маслото и яйцето в подходяща купа за смесване, разбъркайте и омесете. След това добавете  кувертюра, оформете гладко тесто с ръце и го оставете да се охлади. Оформете охладеното тесто на руло, отрежете малки парченца и завъртете на кроасани. Поставете кроасаните върху хартията за печене и печете в предварително загрятата фурна за около 12 минути върху средната решетка, след което оставете да се охлади. За глазурата разтопете маслото и горчивия кувертюр на водна баня. Потопете кроасаните наполовина в шоколадова глазура и украсете с малко бял шоколад с помощта на чаена лъжичка. Оставете да изсъхне.

Сподели или принтирай рецептата

Още рецепти

Австрийски сладки с ванилия и канела

Шоколадови копчета

Великденска плитка

Звездни тарталети

Австрийски сладки крапферл с карамел и ядки

Кокосова Шарлот

Всички рецепти:

Контакт

contact us

Социални мрежи

Намерете ни във

© 2023 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Отпечатване
  • Защита на данни
  • General Sales Terms (GST)

AGRANA Zucker GmbH

Josef-Reither-Straße 21-23, 3430 Tulln

Tel.: +43-2272-602-12033

E-Mail: marketing@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".