Сладко от ягоди с цвят от бъз

Cooking

Почистете, измийте и нарежете узрелите ягоди. Откъснете цветовете от бъз. Пасирайте ягодите на ситно с цветовете от бъз и лимоновия сок.

Поставете бурканите със сладко и капаците в съд с вода и ги оставете да врят 10 минути.

Сложете ягодовата смес в тенджера, добавете захарта за сладко, оставете да заври и оставете да къкри 5-10 минути. Бъркайте непрекъснато.

Разсипете сладкото в стерилни буркани и затворете.