Боле с билки и праскови

Ingredients

• 2 шепи мента
• 1 шепа лазаркиня
• ½ шепа лавандула
• 5 листа градински чай
• 3 пакетчета билков чай
• 150 гр. кафява нерафинирана захар
• 700 мл. вода
• 1 бутилка Просеко
• 5 измити праскови

Cooking

Измийте мента, листата от лазаркиня, листата от лавандула и градински чай в сито и ги отцедете добре. Сварете вода, добавете кристална нерафинирана захар и торбички билков чай, оставете да престои 10 минути, извадете торбичките и оставете да изстине. Накиснете пресните билки в течността за една нощ. Прецежда се през цедка. Прасковите се нарязват наполовина, почистват се от семките, нарязват се на парчета и се оставят в сиропа за няколко часа. Добавете просеко и сервирайте с кубчета лед.